Os salgadinhos congelados da Salgadinhos Bueno são preparados para fritura, mas precisam de alguns cuidados para ficarem perfeitos — e para sua segurança alimentar. Primeiro, em uma panela pequena, pré-aqueça o óleo a cerca de 170 °C a 180 °C (uma temperatura inferida a partir de boas práticas de fritura).

Retire o salgadinho diretamente do congelado — não descongele previamente, pois isso pode provocar expansão veloz do vapor, o que pode fazer estourar ou abrir a massa durante a fritura.
Coloque poucos salgadinhos de cada vez (máx. 7) no óleo, para não reduzir drasticamente a temperatura; frite até que fiquem dourados e crocantes, depois escorra em papel toalha. Evite tampas durante a fritura, pois o vapor precisa sair livremente. Seguindo essas recomendações, você garante um resultado saboroso — crocante por fora, macio por dentro — e sem riscos de “explosão” ou respingos indesejados.

Observação importante: Quando o óleo está limpo, os salgadinhos não ficam muito dourados. Então não deixe os salgadinhos fritando por "muito tempo" para evitar explosões.